Baby karotka je oblíbenou a zdravou svačinkou dětí. Milují ji, protože je sladká a snadno se jí. Rodiče ji mají rádi, protože dětem mohou pohodlně nachystat zdravou stravu. Je ale opravdu tak zdravá?

Baby karotka není jako normální mrkev. Je perfektně tvarovaná, oloupaná a bez tvrdého konce. Jde o zbytky z poškozených, zlomených nebo jinak nevzhledných mrkví. Mrkev, která je upravena do známých tvarů, je pak ponořena do chlórové lázně, aby se očistila a získala zářivě oranžovou barvu.

Sáhnete třikrát čtyřikrát denně po barevné pilulce Ibalgin a příbuzných lécích, jakmile vás začne něco bolet? Přestaňte, varují lékaři!

Pokud to takto budete praktikovat několik měsíců, či dokonce let, je to, jako byste si vyplnili objednávku na mrtvici nebo infarkt. Lékaři se domnívají, že vážné zdravotní komplikace způsobena dlouhodobým užívání ibuprofenu, což je účinná látka léků tlumících bolest - například Ibalgin nebo Brufen. Pokud si však lék vezmete jednorázově, například, na bolest hlavy, žádné riziko samozřejmě nehrozí.

Platí u potravin, že čím jsou dražší, tím kvalitnější?

Člověk z branže hovoří, že od všech dostáváme to stejné.

Miroslav Spišiak (66) byl oblastní ředitel pro východní Evropu ve firmě dodávající pomocné suroviny výrobcům potravin se sídlem v Rakousku. Později přešel na druhou stranu barikády, angažuje se ve spotřebitelské oblasti, publikuje a přednáší.

Lékaři vyhlásili válku cukru. Ten se dá co do škodlivosti srovnat s tabákem a lékaři ho bezprostředně spojují s obezitou a dokonce i s rakovinou. Existuje ale i jiný názor – je prostě třeba vypracovat nové stereotypy stravování, které by odpovídaly základnímu smyslu pro míru.

Nedávno Světová zdravotnická organizace (WHO) oznámila, že hodlá snížit doporučenou spotřebu cukru a na stránkách vlivných západních novin se kolem toho rozproudila bouřlivá diskuse.