RECEPTY: Pro letní parné dny jsou nejlepší domácí vitamínové vody!
Leto nám postupne naberá na obrátkach.
Ak pravidelne sledujete predpoveď počasia, nemohli ste prehliadnuť, že v najbližších dňoch nás čakajú tropické horúčavy nad 30˚C. A budúci týždeň na južnom Slovensku dokonca 40-ky.
Toto obdobie bude pre náš organizmus poriadna zaťažkávacia skúška. Preto je potrebné byť počas neho dobre hydratovaný. No a čím lepším zabezpečiť telu dostatok tekutiny, ako čistou vodou ochutenou čerstvým ovocím a dávkou extra vitamínov?
Tuto je návod, ako si sami doma jednoducho pripravíte takéto chutné a zdravé vitamínové vody.
Recept na vitamínovú vodu
Pripraviť si môžete naraz aj niekoľko druhov vody, aby ste mali viac pestrosti. Vyrobte jej však len toľko, koľko stihnete vypiť do 48 hodín, lebo dlhšie tieto vody nevydržia čerstvé.
Pri ich výrobe postupujte nasledovne:
1. Nakrájajte ovocie podľa vlastnej chute.
2. Vezmite zopár čerstvých lístkov mäty alebo rozmarínu.
3. Pridať môžete aj štipku morskej soli kvôli obsahu minerálov (ale nemusíte, keďže nie každý má rád príchuť soli vo vode).
4. Všetko hore uvedené vložte do sklenených džbánov alebo zaváraninových fliaš.
5. Vezmite si valček na posúvanie ovocia z odšťavovača, prípadne varešku alebo iný podobný predmet. Ním potom ovocie jemne stláčajte tak, aby z neho vyšla šťava obsahujúca vitamíny a enzýmy.
6. Dolejte čistú pitnú vodu.
7. Zavrite nádobky vrchnákom a premiestnite ich do chladničky.
8. Vitamínovú vodu vypite najneskôr do 48 hodín (za stáleho uskladnenia v chladničke).
Bonusový tip na okamžitý nápoj
Máte chuť na vitamínový nápoj hneď, no nechce sa vám čakať kým sa voda vychladí a nemáte po ruke ani kocky ľadu?
V takom prípade postupujte nasledovne:
1. Veľký sklenený pohár naplňte mrazeným ovocím (ten typ, aký sa používa pre výrobu smoothies). Napríklad jahody, broskyne alebo ananás.
2. Pridajte do toho pár listov koriandru. Môžete použiť aj petržlenovú vňať alebo lístky mäty.
3. Zalejte mrazené ovocie čistou pitnou vodou. Týmto spôsobom si rýchlo vyrobíte chutnú vitamínovú vodu s ovocnou príchuťou. Tá je zároveň hneď aj vychladená, keďže namiesto kúskov ľadu ste použili mrazené ovocie.
Záver
Tí z vás, ktorí máte radi sýtené nápoje, môžete v oboch vyššie uvedených receptoch použiť aj sódovú vodu. Získate tak veľmi chutné ovocné malinovky s minimálnym množstvom prírodného cukru z ovocia. Nemusíte sa tak obávať ani extra kalórií.
Komentáře: