Supermarketům se v Česku vyplatí potraviny vyhazovat
Za jídlo, které skončí v popelnici, řetězce nezaplatí ani korunu. Z darovaných potravin musejí odvést 15procentní daň.
Důvod zbytečného plýtvání? Supermarketům se altruismus u nás prodraží. Za jídlo, které skončí v popelnici, totiž nezaplatí ani korunu, zatímco z darovaných potravin musejí odvést 15procentní daň z přidané hodnoty, a to i v případě, že se zboží blíží datu spotřeby.
„Pokud nějaké zboží věnujete například na charitu, musíte odvést 15procentní daň. Navíc musíte uzavřít darovací smlouvu. Takže je tady nejen finanční, ale i administrativní zátěž. Naopak, kdybychom se rozhodli potraviny znehodnotit, nestálo by nás to nic.